O primeiro carregamento de queijo produzido na nova fábrica da Piracanjuba em São Jorge D’Oeste saiu na segunda-feira, 1º de dezembro de 2025, marcando oficialmente o início da fase de expedição da unidade, que já havia iniciado a produção de mussarela em novembro.
O envio confirma que a planta está integrada à cadeia comercial e operando em ritmo industrial.
Com investimento de R$ 612 milhões, a fábrica foi projetada para processar 1,2 milhão de litros de leite por dia, com capacidade de produção de 39,4 mil toneladas de queijo e 7,9 mil toneladas de manteiga ao ano. O empreendimento deve gerar cerca de 300 empregos diretos, além de inúmeros indiretos.
A saída do primeiro caminhão valida toda a logística de transporte, rotas comerciais e escoamento pela malha rodoviária regional, reforçando a posição estratégica do município para atender o Sul e o Sudeste.
O complexo industrial também inclui tecnologia para transformar o soro de leite em whey protein e lactose em pó, o que agrega valor à produção e coloca a planta como referência nacional.
Com isso, São Jorge D’Oeste inicia um novo ciclo econômico, trazendo mais empregos, renda, movimento no comércio e maior visibilidade para o município no setor agroindustrial.
DIÁRIO DA INFORMAÇÃO
RCS
